张晓燕
营养科
主任医师
连云港市
妇幼保健院
流行性腮腺炎又叫“痄腮”、“腮腺炎”或“流腮”，是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病，由腮腺炎病毒所引起。起病大多较急，通常无前驱症状，有发热、畏寒、头痛、咽痛、食欲不佳、恶心、呕吐、全身疼痛等表现，发病数小时可出现腮腺疼痛且肿大明显，有时还会累及其他唾液腺、各种腺组织或神经系统及肝、肾、心、关节等几乎所有的器官。因此除了养成良好的注意口腔卫生的习惯和注意手卫生，流行期间少去公共场所外，还需注意保持室内空气新鲜和必要的隔离预防意识。如果得了流腮，除了配合医生的要求积极休息和必要的对症处理和消毒隔离外，饮食调理也相当重要。
具体的饮食宜忌如下：
牛奶：营养丰富并富含钙，有助于增强患儿的抵抗力
马齿苋：有清热利湿的效果，有利于症状的缓解
鸭肉：可清热解毒、健脾开胃，患儿食用有助于减轻症状
绿豆：具有清热解毒，消肿定痛的功效
黄花菜：有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善症状
黄瓜：有清热解毒之效，有利于患儿病情的缓解
海带：含钙、铁丰富，可增强患儿抵抗力
甜菜：富含维生素C，可帮助缓解症状，并可预防感冒
西蓝花：含胡萝卜素和维生素C，可助肝脏解毒
芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、除邪热之功效
西葫芦：含维生素C，有清热利尿、消肿散结之效
大米：含维生素、蛋白质和矿物质，有助于病情的缓解
豆角：富含B族维生素和植物蛋白质，对患儿有益
银耳：具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用
川贝：可润肺止咳、清热化痰
土豆：富有营养又含膳食纤维，有助机体恢复并及时排泄代谢毒素
苹果：营养很丰富，可增强抗病能力
菠萝：具有消除炎症，促进血液循环的作用
梨：有清热、解毒之功效
枇杷：有润肺、止咳，止渴的功效，对病情有益
橙子：富含维生素和矿物质，能增加患儿抵抗力
胡萝卜：富含维生素，有提高免疫力的功效
丝瓜：有清凉、利尿、解毒之效
茄子：有清热消肿、宽肠的功效
莲藕：清热凉血、健脾益胃的功效
豆腐：有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效
花菜：有清热润肺、补脾和胃的功效
小米：滋阴养血、清热解渴的功效
麦芽：行气消食、健脾开胃的功效，有助于病情的恢复忌吃食物
芥末：属大热大辛的刺激性食物，易加重病情
螃蟹：属大凉之物，患儿食用后易加剧咽喉肿痛
胡椒：属大辛大热之物，带有刺激性，不宜食用
肥肉：属油腻食物，宜助湿生痰
香肠：属腌熏之物，会刺激患儿口腔，加重病情
狗肉：属温补燥热性食物，对口腔刺激大
猪油：属油腻食物，含大量脂肪，不利于病情恢复
虾：性温，易加重患儿发热、咳嗽等症状
油条：吃油炸食品，易加重患儿咽喉肿痛
桂圆：属温热食物，易滞气，对病情不利
鹅肉：易助热生湿，不利于症状的缓解
羊肉：易助热上火，加重发热、头痛、咽痛等症状
炸鸡：热量过高，还易消化不良，对患儿病情不利
薯条：属油炸食品，易致患儿厌食或偏食
奶油：含大量脂肪，不利于消化，易导致患儿厌食
瓜子：易上火，会加重肿痛
冰镇饮料：患儿发病期间饮用易引起消化不良
冰淇淋：属冷冻食品，易刺激患儿咽喉，加重病情
腊肉：高盐高脂食物，易加重病情
牡蛎：属大凉之物，患儿食用后易加剧咽喉肿痛，还易引起便秘或消化不良
爆米花：高脂食物还有添加剂等，易加重病情
榴莲：性热而滞，易加重喉痛及加重病情
总之，家长一定要据患儿的体质和症状，酌情选择适宜的食物，并注意清淡饮食、合理膳食和平衡膳食，以助患儿的早日康复。
责任编辑
时明慧
张晓燕主任医师
从事临床工作30年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
赞赏
长按小孩白癜风初期症状中成药治疗白癜风
转载请注明地址:http://www.ndmdc.com/zcmbwh/9501.html
